新生暁子/〔監修〕子どもにとって食事は体作りに欠かせないものです。本書では、栄養バランスを考えた定食ごはんのレシピで、献立にも迷わないようにしました。どれも簡単で、子どもが好きな味付けのものも満載です。いつもの食卓に1品プラスしたい時におすすめなのが、超簡単スポーツめしです。試合前に食べても胃腸に負担をかけない試合前の勝負めしや、試合後やキツイ練習後にぴったりの疲労回復ごはんのレシピも伝授。そして、お弁当やおにぎり、デザートまで盛りだくさんの内容です。本書は『強い体作る!子どものためのスポーツめし』の第二弾で、一部を再編集し、新規レシピも満載でお届けします。スポーツをする子どもの保護者におすすめの1冊です。
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